Как часто требуется проводить замену фильтрующих элементов водоочистительной системы на пищеблоке в ОУ?

Вопрос:

Как часто требуется проводить замену фильтрующих элементов водоочистительной системы на пищеблоке в ОУ?

Ответ:

Нормативными документами не регулируется периодичность замены фильтрующих элементов водоочистительной системы (системы водоподготовки) на пищеблоках образовательных учреждений.

Согласно понятийному аппарату, изложенному в статье 2 Федерального закона от 07.12.2011 N 416-ФЗ "О водоснабжении и водоотведении", водоподготовка - это обработка воды, обеспечивающая ее использование в качестве питьевой или технической воды.

В соответствии с пунктом 8.3 СанПиН 2.4.2.2821-10 "Санитарно-эпидемиологические требования к условиям и организации обучения в общеобразовательных учреждениях" (утвержденных постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 29.12.2010 N 189), общеобразовательные организации обеспечивают водой, отвечающей гигиеническим требованиям к качеству и безопасности воды питьевого водоснабжения.

На основании пункта 4.2 СанПиН 2.1.4.1074-01 "Питьевая вода. Гигиенические требования к качеству воды централизованных систем питьевого водоснабжения. Контроль качества. Гигиенические требования к обеспечению безопасности систем горячего водоснабжения" (утвержденных постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 26.09.2001 N 24), производственный контроль качества питьевой воды обеспечивается индивидуальным предпринимателем или юридическим лицом, осуществляющим эксплуатацию системы водоснабжения, по рабочей программе.

Согласно приложению N 1 к СанПиН 2.1.4.2652-10 "Гигиенические требования безопасности материалов, реагентов, оборудования, используемых для водоочистки и водоподготовки" (дополнительно включенных постановлением Главного государственного санитарного врача Российской Федерации от 28 июня 2010 года N 74), для водоочистки и водоподготовки используют фильтрующие зернистые материалы, сорбенты и мембраны природного и искусственного происхождения (песок, гравий, цеолиты, керамзиты, шунгизиты, клиноптилолиты, угли, ионообменные смолы, полимерные мембраны и другие).

Вопрос о том, сколько служат эти материалы и с какой периодичностью они подлежат замене в составе фильтрующих элементов, должен определяться производителем данного оборудования исходя из объёма очищающей и подготовленной воды, а также результатами лабораторного исследования качества воды на соответствие гигиеническим нормативам самим эксплантотом системы водоснабжения.

Служба поддержки пользователей систем "Кодекс"/"Техэксперт"
Эксперт Мачнев Дмитрий Евгеньевич